Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept durch Kochecke48
Hier ist es Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept. Dieses Rezept von Kochecke48 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 35 g | Weizenmehl Typee 550 |
| 25 g | Maismehl |
| 40 g | Roggenmehl Type 1150 |
| 30 g | Zucker oder 7,5 g Stevia Rebaudiana 1:10 Zuckerersatzpulver |
| 16 g | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 EL | Honig |
| 0,5 Flacon | Aromaöl Zitrone |
| 1 Spritzer | Zitronenessenz |
| 1 EL | Weinsteinbackpulver |
| 2 Stück | Eier |
| 75 g | Butter |
| 0,1 l | Milch |
| Zum bekleben und bestreuen: | |
| 2 EL | Marmelade |
| 100 g | Kuvertüre dunkel |
| 2 EL | Sirup |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne |
| 2 EL | Mandeln gehobelt |
| 2 EL | Kokosflocken |
| 2 EL | Zucker oder Zuckerersatz |
| Sticks: | |
| 10 Stück | Holzspiesse lang |
Vorbereitung für Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept
- Den Teig verrühren und in Kringeln oder Figuren aufs Backpaper belegte Ofenblech spritzen.Im Ofen 10-20 Minuten lang backen bei 160°C
- Nach dem backen die Cake Pops Flachkekse abkühlen lassen und mit einem metallenen Grillspiess zuerst Löcher einstechen und dann mit den Holzspiessen und etwas flüssiger Schokolade bestecken. Anschließend noch mit Marmelade, Kuvertüre oder Sirup bestreichen und in die Streusachen tauchen oder damit belegen.
Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1641 (392) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 37,4 g |
| Fett | 23,7 g |
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