poschierte Hühnereier zu Spinat - Rezept von biggipu
Hier ist es poschierte Hühnereier zu Spinat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von biggipu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
poschierte Hühnereier zu Spinat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Eier Freiland |
| 0,25 Liter | Weißweinessig |
| 1 Liter | Wasser kochend |
| 100 ml | Essig |
| 1 TL | Salz |
ZUBEREITUNG poschierte Hühnereier zu Spinat - Rezept
- die eier vorsichtig aufschlagen und in den essig gleiten lassen -sie sollten ganz frisch sein -darin 15-20 min.liegen lassen -wasser zum kochen - bringen- essig und salz zufügen - die eier mit einer kelle in das kochendewasser geben - 4 min. darin ziehen lassen -
- das ergebnis war sehr gut - die eier waren außen fest und innen wachsweich -es war mein erster versuch auf diese art - für alle die mich danach gefragt haben nachdem ich die wachteleier so zubereitet hatte -
poschierte Hühnereier zu Spinat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 20 (5) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | - |
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