Schokobrötchen - Rezept durch Djogo
Folgendes ist Schokobrötchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schokobrötchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 340 ml | Milch warm |
| 0,5 | Hefe Würfel |
| 100 gr. | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 600 gr. | Mehl |
| 1 Pr | Salz |
| 100 gr. | Margarine weich |
| 1 | Ei |
| 2 TL | Milch |
| 1,5 Tafeln | Schokolade |
| Butter zum bestreichen | |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Schokobrötchen - Rezept
- Milch, Hefe, Zucker, V-Zucker und 2 EL vom Mehl mischen und 10 min abgedeckt stehen lassen.
- restliches Mehl, Salz und Margarine zufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. 15 min abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig auf bemehlter Fläche rechteckig ausrollen und in 12-15 Portionen zuschneiden. Die Schokolade zerbrechen und nach Geschmack (Menge) auf die Teigportionen verteilen.
- Teig aufrollen und auf ein Blech mit Backpapier legen. Mit einem Tuch abdecken und 20 min gehen lassen. Backofen auf 200° vorheizen.
- Ei mit der Milch verquirlen und die Brötchen bestreichen. 20min backen lassen.
- Direkt nach dem Backen mit weicher Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.
Schokobrötchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1214 (290) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 48,2 g |
| Fett | 7,8 g |
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