Frischkäse mit Frühlingszwiebeln - Rezept Gesendet von Pegasus05

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    Hier ist es Frischkäse mit Frühlingszwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pegasus05 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Frischkäse mit Frühlingszwiebeln - Rezept


    Frischkäse mit Frühlingszwiebeln - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 kg Griechischen Joghurt, Quark
    5 Knoblauchzehen
    0,5 Liter Sahne
    2 Bund Frühlingszwiebeln
    1 Zwiebel
    Salz aus der Mühle
    Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Frischkäse mit Frühlingszwiebeln - Rezept


    1. Den Joghurt oder Quark zusammen mit der Sahne glatt rühren.
    2. Zwiebel schälen, klein würfeln und unterheben.
    3. Knoblauch schälen und mit groben Salz unter zu Hilfenahme eines Messser zu einem "Brei" streichen. Danach zu dem Quark geben.
    4. Die Frühlingszwiebeln waschen und in ganz feine Ringe schneiden. Einge für Deko zurück behalten, die restlichen zum Quark geben.
    5. Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. In einer Schüssel anrichten und die restlichen Röllchen drüberstreuen.
    6. Schmeckt toll als Dip, zu gegrillten aber auch als Brotaufstrich.



    Frischkäse mit Frühlingszwiebeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1163 (278)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 28,8 g


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