Birnensüppchen mit Honig - Feige ... - Rezept geschrieben von Cookies
Folgendes ist Birnensüppchen mit Honig - Feige ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Birnensüppchen mit Honig - Feige ... - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Birnensüppchen ... | |
| 3 | kleine reife Birnen |
| 1 Esslöffel (gestrichen) | Zucker |
| 2 | Gewürznelken |
| 0,5 | Zimtstange |
| 75 Milliliter | Weißwein trocken |
| 50 Milliliter | Wasser |
| ... mit Honig - Feige | |
| 1 | Feige frisch |
| 1 Esslöffel (gestrichen) | Butter |
| 1 Esslöffel | Akazienhonig |
| Anrichten | |
| Minze | |
Vorbereitung für Birnensüppchen mit Honig - Feige ... - Rezept
- Birnen vierteln, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Mit Zucker, Gewürzen, Wein und Wasser kurz aufkochen. Fünf Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.Gewürze entfernen und Birnen mit Sud pürieren.
- Feige waschen, abtrocknen, den Stielansatz entfernen und achteln.Butter in einem Tiegel zerlassen. Honig dazugeben und kurz aufschäumen lassen. Die Feigenachtel in den Butter - Honig legen. Von beiden Seiten kurz aufkochen lassen.Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Birnensuppe in einen tiefen Teller geben.Die Feigenspalten darauf anrichten. Honig darauf verteilen.Mit Minze garnieren.
Birnensüppchen mit Honig - Feige ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| Fett | 6,9 g |
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