Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept von Ganz und Gar
Folgendes ist Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept. Dieses Rezept von Ganz und Gar geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Pk. | Lasagneblätter |
| Butter | |
| 500 g | Spinat frisch |
| 100 g | Schalotten |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen |
| 20 g | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss | |
| Soße: | |
| 40 g | Butter |
| 40 g | Mehl |
| 350 ml | Kuhmilch |
| 125 g | Ricotta Vollfettstufe |
Vorbereitung für Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept
- Spinat gut ausdrücken und grob zerschneiden. Die Schalotten abziehen und fein würfeln. Knoblauch pellen und fein hacken. Butter in einem großen Topf schmelzen lassen, bis sie leicht braun und nussig wird. Schalotten und Knoblauch darin bei milder Hitze 2 bis 3 Minuten dünsten, Spinat zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Für die Soße Butter in einem zweiten Topf schmelzen lassen, Mehl einrühren und kurz dünsten. Mit Milch auffüllen und bei schwacher Hitze bei häufigem Rühren ca. 15 Minuten leise köcheln, etwas salzen und den Ricotta unterrühren. Dann die Soße beiseite stellen.
- Eine Auflaufform mit Butter einreiben. Schichtweise je 4 Lasagneblätter, Soße und Spinat in die Form geben. Die letzte Schicht mit den restlichen Lasagneblättern bilden und mit Soße bedecken.
- Die Lasagne im vogeheizten Backofen bei 200 °C (Gas 4, Umluft: 230 °C) auf der 2. Schiene von unten 30 bis 35 Minuten backen. Lasagne aus dem Backofen nehmen, leicht abkühlen lassen und servieren.
Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 410 (98) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 6,8 g |
Das war Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept von Ganz und Gar finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spinat-Ricotta-Lasagne Rezept von Ganz und Gar mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2015/12/spinat-ricotta-lasagne-rezept-von-ganz.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.