Gefülltes Hähnchen - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Gefülltes Hähnchen - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Gefülltes Hähnchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 Stk. | Huhn |
| Für die Füllung: | |
| 2 EL | Butter |
| 1 TL | Zimt |
| 3 TL | Puderzucker |
| 8 Stk. | Ananasringe |
| 100 g | Walnuss frisch |
| Gummi Arabicum | |
| Für die Marinade: | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 g | Safran |
| 1 TL | Ingwer |
| 1 TL | Zimt |
| 8 cl | Wasser |
| 12 cl | Öl |
| Für die Soße: | |
| 3 Stk. | Zwiebel |
| Koriander | |
| Petersilie | |
| Honig | |
Vorbereitung für Gefülltes Hähnchen - Rezept
- Einen Tag im Voraus die Hühnchen in der Marinade einlegen.
- Nach dem Marinieren alle Zutaten der Füllung vermischen und die Hühnchen damit füllen. In einem Topf für circa 40 Minuten kochen lassen.
- Die Zwiebeln hinzufügen, die Hähnchen herausnehmen. Mit der verbliebenen Flüssigkeit, den Zwiebeln, dem Koriander und der Petersilie eine Soße zubereiten, die mit Honig angedickt wird.
- Die Hähnchen zusätzlich 15 Minuten im Backofen bräunen, servieren.
Gefülltes Hähnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.01.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1863 (445) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 18,6 g |
| Fett | 38,9 g |
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