Kräuter-Hackfleischpfanne mit Zucchini und Tomaten an Spaghetti mit Frischkäsenocken - Rezept Gesendet von Finchen2010

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    Hier ist es Kräuter-Hackfleischpfanne mit Zucchini und Tomaten an Spaghetti mit Frischkäsenocken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Finchen2010 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kräuter-Hackfleischpfanne mit Zucchini und Tomaten an Spaghetti mit Frischkäsenocken - Rezept


    Kräuter-Hackfleischpfanne mit Zucchini und Tomaten an Spaghetti mit Frischkäsenocken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Spaghetti
    400 g Hack halb/halb
    2 Zwiebeln gewürfelt
    1 grosse Zuchini in halbe Scheiben geschnitten
    2 Fleischtomaten gewürfelt
    einige gelbe und rote Cocktailtomaten halbiert
    Basilikum,Rosmarin,Currykraut und Knoblauchkraut fein geschnitten
    2 EL Tomatenmark
    0,5 EL Harissapaste
    1 Tasse Orangensaft
    Orangenpfeffer
    Meersalz
    1 EL Orangenhonig
    Basilikumfrischkäse
    etwas Olivenöl


    ZUBEREITUNG Kräuter-Hackfleischpfanne mit Zucchini und Tomaten an Spaghetti mit Frischkäsenocken - Rezept


    1. Das Hack in dem heissen Fett krümelig anbraten, Zwiebelwürfel, Zucchini und Tomatenwürfel zugeben und weiterbraten.Tomatenmark und Harissapaste sowie die Gewürze einrühren und mit dem Orangensaft ablöschen.
    2. Das Ganze nun mit den gehackten Kräutern (bis auf das Basilikum) und dem Orangenhonig ca.10 Minuten einköcheln lassen.In den letzten 3 Minuten werden Basilikum und die Cocktailtomatenhälften zugegeben.
    3. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und mit der Hackfleischpfanne und den Frischkäsenocken und einigen Kräutern anrichten.



    Kräuter-Hackfleischpfanne mit Zucchini und Tomaten an Spaghetti mit Frischkäsenocken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1113 (266)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 52,3 g
    Fett 1,9 g


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