Chilli con Carne con Schokolade - Rezept durch Bayernsina
Hier ist es Chilli con Carne con Schokolade - Rezept. Dieses Rezept von Bayernsina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chilli con Carne con Schokolade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 gross | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 3 EL | Olivenöl |
| 500 gr. | Rinderhack |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| 1 TL | Rosenpaprika |
| 2 TL | Chillipulver |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen Konserve |
| 1 Dose | Zuckermais Konserve |
| 1 Dose | Tomaten Konserve |
| 40 gr. | Bitterschokolade |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Chilli con Carne con Schokolade - Rezept
- Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch hacken und in Olivenöl glasig andünsten. Das Hackfleisch zugeben und kräfig anbraten.Tomatenmarkk zugeben und mit anrösten. Paprikapulver und Chillipulver ebenfalls zugeben und kzur mitbraten dann mit der Fleischbrühe ablöschen. Kidneybonen und Mais abtropfen und unter kaltenm
- kaltem Wasser abbrausen, so verschwindet die unerwünschte Stärke.Tomatendose und natürlich die Schokolade nicht vergessen, nun alles ca 20 Minuten köcheln lassen. Am Schluß noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und je nach Geschmack mit Chilli nachwürzen.
Chilli con Carne con Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 565 (135) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 10,2 g |
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