Kniddelen Luxemburger Spezialität Rezept geschrieben von GreenHotChilli
Folgendes ist Kniddelen Luxemburger Spezialität Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GreenHotChilli geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kniddelen Luxemburger Spezialität Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Mehl |
| 4 | Eier |
| Wasser | |
| 1 Prise | Salz |
| Speckwürfel |
ZUBEREITUNG Kniddelen Luxemburger Spezialität Rezept
- Mehl und Eier langsam mit Wasser vermengen bis der Teig glatt und zäh wird. Etwas salzen
- Löffelweisem Teig in einen Topf mit kochendem und gesalzenem Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen. Danach mit dem Schaumlöffel in eine Schüssel geben und warmstellen. Das Ganze wiederhohlen bis der Teig verbraucht ist.
- Speck mit Fett in einer Pfanne knusprig anbraten und das Ganze zum Schluss über die "Kniddelen" geben.
- Dazu passt ein frischer Feldsalat.
Kniddelen Luxemburger Spezialität Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1423 (340) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 71,6 g |
| Fett | 1,0 g |
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