Buttermürbteig für Weihnachtsplätzchen, beliebig ausstechen ! - Rezept von bergsee

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    Folgendes ist Buttermürbteig für Weihnachtsplätzchen, beliebig ausstechen ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bergsee geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für Buttermürbteig für Weihnachtsplätzchen, beliebig ausstechen ! - Rezept


    Buttermürbteig für Weihnachtsplätzchen, beliebig ausstechen ! - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    500 gr. Süßrahmbutter
    380 gr. Zucker
    3 Eier
    2 Vanillezucker
    etwas Zitronenabrieb
    2 TL Backpulver
    750 gr. Mehl gesiebt


    Vorbereitung für Buttermürbteig für Weihnachtsplätzchen, beliebig ausstechen ! - Rezept


    1. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, Das Mehl mit dem Backpulver mischen und den Zitronenabrieb dazugeben und alles zu einem glatten Mürbteig verarbeiten. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.Teig dünn ausrollen und Ringe, Kreise ausstechen, die man dann mit Marmelade oder Nougat zusammenklebt
    2. zusammenklebt. Natürlich kann man jede beliegige Form zum Ausstechen nehmen und phantasievoll verzieren ! Hier nich ein Tipp: Den gleichen Teig, aber 500 gr. Mehl und 250 gr. gemahlene Mandeln verarbeiten, Formen ausstechen,Z.B. kleine Füßchen etc.mit Puderzucker bestäuben oder mit
    3. heller Kuvertüre bestreichen, Ich nenne sie dann Schneefüßchen bzw. Schokofüßchen ! Der Teig ist bestens geeignet für Kinder, die gerne beim Backen helfen !!Bei 200° Grad 10 min. goldbraun backen !!



    Buttermürbteig für Weihnachtsplätzchen, beliebig ausstechen ! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1984 (474)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 56,7 g
    Fett 25,4 g


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