Blumenkohl mal schnell und gebraten- mit Knoblauch Brotkrummen - nur 4 Zutaten - Rezept von ingecoff

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    Hier ist es Blumenkohl mal schnell und gebraten- mit Knoblauch Brotkrummen - nur 4 Zutaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ingecoff geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blumenkohl mal schnell und gebraten- mit Knoblauch Brotkrummen - nur 4 Zutaten - Rezept


    Blumenkohl mal schnell und gebraten- mit Knoblauch Brotkrummen - nur 4 Zutaten - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 Blumenkohl frisch in Stuecke gebrochen
    120 ml Oliven Oel
    150 Gramm Brotekrummen von altem Brote-Vollkorn ist das Beste, leider hatte ich nur Weissbrot
    5 Knoblauch frisch oder aud einem Glass- fein gehackt


    Vorbereitung für Blumenkohl mal schnell und gebraten- mit Knoblauch Brotkrummen - nur 4 Zutaten - Rezept


    1. Koche den Blumenkohl bis es zart ist aber nie weich. Giese up das Wasser und lasse es ein bisschen kuehl werden.
    2. In einer Pfanne nehme so 5 Essloeffel Olivenoel, gebe die Brotkrummen dazu und koche bis sie knusperig braun sind. Gebe Garlic dazu, nur ein paar mal ruehren. Stelle Pfanne zur Seite.
    3. In einer grossen Pfanne gebe das restliche Oel dazu und brate den Blumenkohl ein bisschen braun, aber nicht zuviel. Danach gebe die Brotkrummen darueber und ruehre aber nicht mehr backen. Gewuerze nach Geschmack



    Blumenkohl mal schnell und gebraten- mit Knoblauch Brotkrummen - nur 4 Zutaten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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