Serbische Bohnensuppe - Rezept durch hareg
Folgendes ist Serbische Bohnensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hareg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Serbische Bohnensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Stk. | Paprikaschoten rot |
1 Stange | Lauch |
1 Stk. | Chilischote rot |
2 Stk. | Mettwürstchen |
3 EL | Rapsöl |
1 Dose | Weiße Bohnen 850 ml |
1 l | Gemüsebrühe |
20 ml | Worcestersoße |
Salz,Pfeffer | |
1 Messerspitze | Chilisoße (Sambal Oelek) |
ZUBEREITUNG Serbische Bohnensuppe - Rezept
- Paprikaschote reinigen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden
- Lauch gründlich waschen und in dünne Ringe schneiden
- Chilischote waschen, zur Hälfte entkernen und in dünne Streifen schneiden
- Mettwürstchen in Scheiben schneiden
- Rapsöl in einen Topf geben, erhitzen und darin alle bisherigen Zutaten anschmoren
- Komplette Dose Weiße Bohnen mit Flüssigkeit dazu geben und 1 L Gemüsebrühe
- Das ganze 30 Minuten kochen lassen
- Mit Salz, Pfeffer, Messerspitze Sambal Oelek und der Worcestersoße abschmecken und anschließend servieren
Serbische Bohnensuppe - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 20.01.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 339 (81) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
Fett | 8,5 g |
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