Zwiebelmett für Vegetarier und Veganer - Rezept durch mira
Folgendes ist Zwiebelmett für Vegetarier und Veganer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zwiebelmett für Vegetarier und Veganer - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 50 g | Reiswaffeln |
| 1 mittelgross | Zwiebel |
| 3 | Tomaten getrocknet |
| 3 EL | Gewürzgurkensud |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 150 ml | Wasser heiß |
Vorbereitung für Zwiebelmett für Vegetarier und Veganer - Rezept
- Die Reiswaffeln zerbröseln. Zwiebel und getrocknete Tomaten fein Würfeln, alles in eine Schüssel geben.
- Tomatemmark, Gurkensud, Salz und Pfeffer mit dem heißem Wasser verrühren und unter die Reiswaffelbrösel mischen.
- Mindestens 8 Std durchziehen lassen, evt. nachwürzen.
- Wer mag gibt zum Servieren noch einge frische Zwiebelwürfel drüber.
Zwiebelmett für Vegetarier und Veganer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 75 (18) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 0,2 g |
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