Mango-Chutney - Rezept Von Einsendungen Sanoi

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    Hier ist es Mango-Chutney - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mango-Chutney - Rezept


    Mango-Chutney - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Mangos frisch
    2 Schaloten
    1 Limette
    2 El Weißweinessig
    2 EL Zucker
    1 Thai-Chilischote
    Salz, Pfeffer, Curry


    ZUBEREITUNG Mango-Chutney - Rezept


    1. Die Mangos schälen, kleinschneiden und beiseite stellen. Ebenso mit den Schalotten verfahren.
    2. Die Limette auspressen und mit dem Essig und dem Zucker in einen Topf geben, verrühren und aufkochen. Dann die Zwiebeln hineingeben und kurz ziehen lassen. Dann die Mangos hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Die Chili hinzugeben und kurz aufkochen lassen.
    3. Alles ordentlich verrühren und dann mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Fertig!



    Mango-Chutney - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 887 (212)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 50,2 g
    Fett -


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