Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept geschrieben von Rejerfan_55
Hier ist es Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von Rejerfan_55 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept
Zutaten für 6 Personen
800 g | Kartoffeln |
100 ml | Milch |
50 g | Speisestärke |
2 Stück | Eier |
60 g | Zwiebeln geröstet |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
1 Prise | Muskatnuss frisch gerieben |
ZUBEREITUNG Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept
- Kartoffeln in der Schale gar kochen und dann pellen. Durch eine Kartoffelpresse in eine Rührschüssel drücken.
- Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Das Eigelb, Milch und Stärke sowie Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack zur Kartoffelmasse geben bitte dazu einen Löffel und nicht den Küchenmixer benutzen, der Brei wird sonst kleisterartig. Zuletzt die Röstzwiebeln und den Eischnee vorsichtig unterheben.
- Eine 12-er Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Die Kartoffelmasse gleichmäßig in die Förmchen füllen das geht ganz leicht mit einem Einweg-Spritzbeutel.
- Bei 180° C (vorgeheizt, Ober-/Unterhitze) auf der Mittelschiene etwa 40 Minuten backen.
Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 23.09.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 347 (83) |
Eiweiß | 2,0 g |
Kohlenhydrate | 17,4 g |
Fett | 0,4 g |
Das war Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept von Rejerfan_55 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kartoffelmuffins mit Röstzwiebeln - Rezept von Rejerfan_55 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2017/08/kartoffelmuffins-mit-rostzwiebeln.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.