Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen und Sahnehäubchen - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen und Sahnehäubchen - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen und Sahnehäubchen - Rezept


    Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen und Sahnehäubchen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 kg Kartoffeln
    2 EL Gemüsebrühepulver
    200 gr. Kräuterkäse
    100 gr. Butter
    geräucherter Lachs
    Schlagsahne


    ZUBEREITUNG Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen und Sahnehäubchen - Rezept


    1. Die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Nun 2 Liter Wasser mit dem Gemüsebrühepulver und den Kartoffeln etwa 45 Minuten garen kochen lassen. Anschließend das Ganze mit einem Pürierstab pürieren, den Kräuterkäse hineingeben und weiter pürieren. Zum Schluss die Butter zugeben. Den Lachs in feine Streifen schneiden und zusammen mit einem Sahnehäubchen auf der Suppe dekorieren.



    Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen und Sahnehäubchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 561 (134)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 14,3 g
    Fett 7,6 g


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