Blumenkohl - Omelett ... - Rezept von Cookies
Folgendes ist Blumenkohl - Omelett ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Blumenkohl - Omelett ... - Rezept
Zutaten für 1 Personen 125 Gramm | Blumenkohl frisch |
| Salz |
1 Esslöffel | Butter |
| Currypulver |
2 | Eier |
1 Esslöffel | Grana Padano gerieben |
30 Milliliter | Milch |
| Schnittlauch frisch gehackt |
| Salz |
ZUBEREITUNG Blumenkohl - Omelett ... - Rezept
- Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen und in kochenden Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen.
- Eier mit Grana Padano, Milch und Schnittlauch verrühren. Mit Salz würzen.
- Butter in einem Tiegel zerlassen. Blumenkohl dazu geben. Mit Currypulver bestäuben. Kurz anschwitzen lassen. Die Eier gleichmäßig darüber verteilen. Zugedeckt stocken lassen.
- Omelett auf einen Teller gleiten lassen. Mit Schnittlauch garnieren ... und schmecken lassen ... ;-)
Blumenkohl - Omelett ... - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.07.2016 |
Angaben pro 100 g |
kJ (kcal) | 669 (160) |
Eiweiß | 5,8 g |
Kohlenhydrate | 2,2 g |
Fett | 14,3 g |
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