Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept durch Test00
Folgendes ist Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Heilbutt mit Haut |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Prise | Meersalz aus der Mühle |
| 1 TL | Butter |
| 0,5 Stück | Jaromakohl frisch |
| 1 Stück | Schalotten fein gehackt |
| 2 EL | Balsamico-Essig weiß |
| 1 Prise | Kümmel gemahlen |
| 1 Prise | Meersalz aus der Mühle |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle weiß |
| 1 Prise | Ingwer gemahlen |
| 1 Prise | Zucker |
| 3 EL | Sonnenblumenöl kaltgepresst |
| 1 Stück | Rest bunte Nudeln vom Vortag |
| 1 EL | Kräuter der Saison fein gehackt |
| 1 EL | Butter |
| 1 Prise | Nudelgewürz siehe mein KB |
ZUBEREITUNG Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept
- Die Heilbuttstücke rundum in der Butter anbraten, dabei die Butter nicht zu stark erhitzen, damit sie nicht verbrennt, dabei nach Geschmack würzen
- Den Weißkohl (Jaromakohl) hobeln, (wie fein überlasse ich jedem selber), und etwas einsalzen. Dann feste mit den Händen zusammendrücken, damit er etwas Saft verliert. Aber auch nur soviel das die Krautstreifen noch schön saftig sind.
- Dann die Gewürze, Essig und Öl nach Geschmack dazugeben und alles gut vermengen. Einige Stunde durchziehen lassen und vor dem servieren noch einmal durchmischen.
- Den Fisch mit dem Krautsalat servieren. Wir hatten als Sättigungsbeilage in Butter gebratene Kräuternudeln dazu.
- Ich nehme den Jaromakohl gerne, weil er etwas milder ist und leicht nussig schmeckt. Aber andere sagen wieder etwas süßlich. Er ist auch leichter verdaulich.
Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2160 (516) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 54,0 g |
Das war Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept Eingereicht von Test00 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Heilbutt gebraten mit Krautsalat - Rezept Eingereicht von Test00 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2016/01/heilbutt-gebraten-mit-krautsalat-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.