Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept Durch McMaiver

Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept durch McMaiver

Folgendes ist Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von McMaiver geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Esslöffel	helle Sojasauce
2 Esslöffel	Reiswein
3 Esslöffel	Speisestärke
100 ml	Wasser
125 ml	Erdnußöl
6	rote frische Chilischoten
2 Esslöffel	Sojasauce
2 Esslöffel	brauner Zucker
1 Teelöffel	Sesamöl
2 Teelöffel	Worcestersoße
600 Gramm	Rindfleisch Schulter
2	frische Paprika rot und grün

ZUBEREITUNG Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept

1. Für die Marinade:Helle Sojasauce,Reiswein,Wasser,Erdnußöl, und Speisestärke glattrühren und zu seite stellen.Das Rindfleisch in feine Streifen schneiden und in die Marinade geben.ca. 1 Stunde Marinieren hin und wieder wenden.Die Chili und Paprika waschen und entkernen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden.In einer Wokpfanne oder Wok etwas Öl geben Chili und Paprika darin scharf anbraten.Das Rindfleisch mit der Marinade dazu geben und mit Kochen bis es weich ist.Für die Sauce:Sojasauce,Sesamöl,Wocestersauce und brauner Zucker in einer Schüssel verrühren und wenn das Fleisch weich ist dazu geben unter Rühren aufkochen lassen, bis die Sauce samig wird.

Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	577 (138)
Eiweiß	14,4 g
Kohlenhydrate	13,2 g
Fett	2,7 g

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