Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept von Matze1975
Hier ist es Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept. Dieses Rezept von Matze1975 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept
Zutaten für 6 Personen
500 Gramm | Gehacktes halb und halb |
1 Becher | Crème fraîche |
100 Gramm | Gouda, gerieben |
1 Kugel | Mozzarella, in Scheiben |
250 ml | Sahne 10% Fett |
10 Stück | Wirsingblätter |
500 ml | Brühe |
1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
9 Stück | Lasagneblätter |
etwas | Muskatnuss |
etwas | Salz |
etwas | Pfeffer |
etwas | Speisestärke |
ZUBEREITUNG Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept
- Das Gehakte krümelig anbraten, die Wirsingblätter in 1 cm breite Streifen schneiden und kurz mit anbraten. Dann die Zwiebel, Sahne, Crème fraîche und die Brühe mit in die Pfanne geben und mit Muskatnuss abschmecken, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Ofen auf 180° C vorheizen.
- Die Auflaufform abwechselnd mit Lasangeblättern und Soße einschichten. Die letzte Schicht ist Soße dann Gouda und Mozzarella.
- Die Lasagne muss jetzt für 25 Minuten in den Ofen.
Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.09.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 326 (78) |
Eiweiß | 5,0 g |
Kohlenhydrate | 1,9 g |
Fett | 5,6 g |
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