Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept durch Erfindergeist
Hier ist es Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erfindergeist geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Esslöffel | Ahornsirup |
| 1 Esslöffel | Balsamico |
| 1 Teelöffel | Sojasoße |
| 2 Esslöffel | Rapsöl |
| 3 Esslöffel | Kondensmilch 10 % Fett |
| 0,5 Stk. | Chilischote |
| 2 Zehen | Knoblauch |
Vorbereitung für Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept
- Chili und Knoblauch sehr fein hacken.
- Dann alle Zutaten der Reihenfolge nach mit dem Schneebesen verrühren.
- Mit Ingwerpulver, Salz, Rosmarin, , Koriander, Paprika und schwarzem Pfeffer aus dem Mörser, kräftig abschmecken. Natürlich je nach Geschmack. Meine Empfehlung ist allerdings die Mengen absteigend wie die Gewürze angegeben sind, zu verwenden.
- Das Fleisch mit der Marinade einreiben und in einer flachen Form mit Folie bedeckt (Folie sollte das Fleisch berühren, so dass wenig Luft rankommt) mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1519 (363) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 16,2 g |
| Fett | 31,4 g |
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