Original Pizzateig schnell zubereitet - Rezept Eingereicht von rasenardo

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    Hier ist es Original Pizzateig schnell zubereitet - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rasenardo geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Original Pizzateig schnell zubereitet - Rezept


    Original Pizzateig schnell zubereitet - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    75 g Mehl Typ 405
    110 g Mehl Typ 1050
    125 g Mehl Typ 550
    160 ml Wasser lauwarm
    10 g Frischhefe
    3 g Zucker
    9 g Salz
    8 g Olivenöl


    Vorbereitung für Original Pizzateig schnell zubereitet - Rezept


    1. Anleitung:Das Mehl vermischen.Wasser, Hefe und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Etwas Mehl hinzugeben und verrühren bis ein sämiger Brei entsteht.Diesen Vorteig ca 30-60min. mit einem Tuch abgedeckt an einem warmen Ort stehen lassen.Die restlichen Zutaten dazu geben und gut verkneten.Der Teig darf nicht mehr kleben! (Bei Bedarf einfach noch etwas Mehl hinzugeben)Mit einem feuchten Tuch abgedeckt ca. 4-8 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.Die gewünschte Teigmenge für 1 Pizza entnehmen, kurz durchkneten, und etwas "entspannen" lassen, dann auf die gewünschte Größe ausrollen und belegen.Ich habe diesen superleckeren Pizzateig mit dem Pizzateigrechner von Pizzashop Franken gemacht und hat auf Anhieb geklappt.



    Original Pizzateig schnell zubereitet - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 247 (59)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 4,3 g


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