Schokoladige Zimtplätzchen - Rezept geschrieben von brownie3
Folgendes ist Schokoladige Zimtplätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von brownie3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Schokoladige Zimtplätzchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
Für den Teig: | |
500 Gramm | Mehl |
250 Gramm | Zucker |
2 Päckchen | Vanillezucker |
300 Gramm | Butter |
2 | Eier |
1 Prise | Salz |
1 | gut gehäuften Eßlöffel Kakaopulver |
2 Teelöffel | Zimt |
Zum Dekorieren: | |
1 | Eigelb zum Bestreichen |
gestiftelte Mandeln |
ZUBEREITUNG Schokoladige Zimtplätzchen - Rezept
- Die Zutaten für den Teig rasch zu einem Knetteig verarbeiten und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig ausrollen und verschiedene Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit den gestiftelten Mandeln belegen.
- Im vorgeheizten Ofen, Umluft 160° Grad, etwa 10-12 Minuten backen.
- Ich habe einige Plätzchen "naturbelassen", man kann auch statt Mandeln natürlich andere Nüsse oder auch Hagelzucker nehmen. Die Teigmenge hat bei mir für 4 Bleche ausgereicht.
Schokoladige Zimtplätzchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 04.12.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1942 (464) |
Eiweiß | 4,8 g |
Kohlenhydrate | 58,8 g |
Fett | 23,3 g |
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