Zucchin-iTomaten Gemüse mit Schalotten und Kräutern Bildern sind online !!!! - Rezept Gesendet von Brutzlere

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    Folgendes ist Zucchin-iTomaten Gemüse mit Schalotten und Kräutern Bildern sind online !!!! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Brutzlere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchin-iTomaten Gemüse mit Schalotten und Kräutern Bildern sind online !!!! - Rezept


    Zucchin-iTomaten Gemüse mit Schalotten und Kräutern Bildern sind online !!!! - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stück Zucchini frisch
    2 Stück Tomaten frisch
    3 Stück Schalotten frisch
    1 Stück Knoblauchzehe
    0,5 Stück Chilischote rot
    Thymian frisch
    Petersilie
    1 EL Sojasoße dunkel
    1 EL Aceto Balsamico
    Salz grob
    Pfeffer aus der Mühle weiß


    Vorbereitung für Zucchin-iTomaten Gemüse mit Schalotten und Kräutern Bildern sind online !!!! - Rezept


    1. Zucchini waschen, putzen, halbieren und in Scheiben schneiden.Schalotte und Knoblauch schälen, in Spalten schneiden, die Kräuter und die Chilischote waschen,Chilischote entkernen und in feine Würfel schneiden.Petersilie fein hacken und beiseite stellen.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch ins rauchheiße Fett geben und schöngoldbraun anrösten, die Zucchinischeiben und Chili hinzufügen.Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten schmoren lassen.
    3. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen, halbieren, das Kernhaus entfernen, in Spalten schneiden und zu den Zucchini hinzufügen. Ein paaar Thymianzweige darauflegenund alles gut bissfest garen.Tomatenhaut und Thymianstiele entfernen.
    4. Mit Salz, Pfeffer, Sojasoße und Aceto Balsamico nach Belieben würzig abschmecken.Auf Tellern anrichten und mit der frisch gehackten Petersilie bestreuen.Dazu gab es Pasta !!!



    Zucchin-iTomaten Gemüse mit Schalotten und Kräutern Bildern sind online !!!! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 138 (33)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 1,3 g


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