Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept geschrieben von ReinerWeltkoch
Hier ist es Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ReinerWeltkoch geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen 120 gr. | Dinkelmehl 630 |
30 gr. | Buchweizenmehl |
0,5 Päckchen | Weinsteinbackpulver |
130 gr. | Zucker |
30 gr. | brauner Zucker |
20 gr. | Honig |
3 | Eier |
150 ml | Sonnenblumenöl |
150 gr. | Walnusskerne |
1 Prise | Salz |
1 Prise | Tonkabohne |
1 | Apfel |
1 Prise | Zimt |
1 Prise | Zitronenabrieb |
Vorbereitung für Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept
- Die beiden Mehlsorten mit dem Salz und dem Weinsteinbackpulver vermischen. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Mit dem Zimt und dem Zitronenabrieb vermengen und beiseite stellen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Sprigform (26er) mit Backpapier auslegen und fetten.
- Den weißen und braunen Zucker, den Honig, die Eier und etwas geriebene Tonkabohne miteinander schaumig verrühren, bis sich alles aufgelöst hat. Dann das Sonnenblumenöl zügig einrühren. Nun das Mehl auf einmal hinzugeben und nur kurz verrühren, bis sich alles verbunden hat. Die Walnusskerne grob hacken und mit einem Teigschaber unterheben.
- Den Teig in die gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen. Die Apfelscheiben locker auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
- Zum Kaffee mit etwas Schlagsahne servieren und genießen. Am besten noch lauwarm. Guten Appetit!!!
Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 30.07.2017 |
Angaben pro 100 g |
kJ (kcal) | 2541 (607) |
Eiweiß | 5,2 g |
Kohlenhydrate | 40,0 g |
Fett | 47,9 g |
Das war Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept Durch ReinerWeltkoch finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Walnuss-Buchweizen-Apfel-Kuchen - Rezept Durch ReinerWeltkoch mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2017/12/walnuss-buchweizen-apfel-kuchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.