Zwiebelgemüse mit................. - Rezept von Test00
Hier ist es Zwiebelgemüse mit................. - Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zwiebelgemüse mit................. - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Zwiebel grob gehackt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Schweineschmalz |
| 1 EL | Waldhonig flüssig |
| 1 TL | Pfeffer weiß frisch gemahlen |
| 1 TL | Kümmel frisch gemahlen |
| 1 TL | Tymian fein gehackt |
| 1 Prise | Chilli (Cayennepfeffer) |
| 3 EL | Süße Sahne |
| 3 EL | Weißwein trocken |
Vorbereitung für Zwiebelgemüse mit................. - Rezept
- Mein Zwiebelgemüse mit Darmreinigender Wirkung erzeugt im Mund Geschmacksexplosionen.Es auch ohne Beilagen ein Genuss.
- Aber mit den Beilagen (siehe erstes Bild) ist es ein Träumchen. Die auf den Punkt gegarte NT-Lende und die knusprigen Bratkartoffeln runden den Gaumenschmaus erst richtig ab.
- Das Schweineschmalz in einem Topf erhitzen, Kümmel, Pfeffer und Honig dazu und einige Male umrühren.
- Nun die Zwiebeln anrösten, dabei öfter umrühren. Dann mit dem Wein ablöschen und mit dem Cayennepfeffer scharf abschmecken.
- Nun kommt der Knobi dazu und dann alles zusammen 20 min auf kleiner Hitze schmoren lassen.Am schluß noch den Tymian dazugeben und die Sahne unterrühren.
Zwiebelgemüse mit................. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,2 g |
| Fett | 7,8 g |
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