Mousse Au Chocolat Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Mousse Au Chocolat Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mousse Au Chocolat Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 300 g | Zartbitterschokolade |
| 5 Stk. | Eier |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 60 g | Zucker |
| 4 EL | Wasser heiß |
ZUBEREITUNG Mousse Au Chocolat Rezept
- Zuerst die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Danach werden die Eier nach getrennt. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und kalt stellen. Das Gleiche passiert mit der Schlagsahne; diese bitte ebenfalls kalt stellen.
- Anschließend den Zucker, die Eigelbs und das Wasser zu einer schaumigen Masse rühren. In diese Masse wird die geschmolzene Schokolade gegeben und kräftig verrührt. Nun langsam den Eischnee und anschließend die Schlagsahne unter die Schokoladenmasse heben.
- Die Mousse au Chocolat in 5 kleine Schalen füllen und abgedeckt mindestens 4 Stunden kalt stellen. Eine Stunde vor dem Servieren sollten die Schalen abgedeckt aus dem Kühlschrank genommen werden (bei Zimmertemperatur).
Mousse Au Chocolat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1482 (354) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 31,1 g |
| Fett | 23,8 g |
Das war Mousse Au Chocolat Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Mousse Au Chocolat Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Mousse Au Chocolat Rezept By Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Mousse Au Chocolat Rezept By Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2019/08/mousse-au-chocolat-rezept-by-das.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.