Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept By jasti180101

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    Folgendes ist Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept. Dieses Rezept von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept


    Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Nougat an Bailays Trüffel:
    40 g Nougat dunkel
    10 g Kuvertüre dunkel
    50 g Baileys
    Blattgold
    8 Zartbitter Hohlkugeln
    100 g Kuvertüre dunkel
    Rum an Marzipanpraline:
    40 g Marzipan Rohmasse
    20 g Rum
    8 Zartbitterhalbschalen
    100 g weiße Kuvertüre
    etwas dunkle Kuvertüre


    ZUBEREITUNG Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept


    1. Den Nougat und die Kuvertüre etwas schmelzen Bailys zugeben und gut verrühren dann in die Hohlkugeln füllen. Dunkle Kuvertüre in eine Tüte füllen . Mit etwas Kuvertüre schließen.
    2. Einen Löffel Kuvertüre auf die Hand geben und 2- 3 Kugeln darin schwenken dann in eine Form legen und sofort etwas Blattgold auflegen.
    3. Marzipan mit dem Rum nach und nach verrühren. Dann in die Formen drücken gut in den Ecken verteilen. Mit Weißer Kuvertüre verschließen. Etwas dunkle Kuvertüre in einen Spritzbeutel geben ein ganz kleines Loch schneiden. Dann ein M aufspritzen aber von oben bis unten in die Seiten. Dann mit einem Zahnstocher einmal oben und einmal unten nach rechts streichen dann in der Mitte nach links streichen.



    Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1624 (388)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 52,5 g
    Fett 10,4 g


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