Chili con carne - Rezept durch Beanie
Hier ist es Chili con carne - Rezept. Dieses Rezept von Beanie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chili con carne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 EL | Öl |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 EL | Salzgemüse ... in meinem KB |
| 1 | Chilischote |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 480 ml | Tomaten rot Konserve |
| 1 Dose | Zuckermais (Gemüsemais) gegart |
| 2 Dosen | Kidneybohnen |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver scharf |
Vorbereitung für Chili con carne - Rezept
- Öl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch mit dem Salzgemüse und der gehackten Chili anbraten, Tomatenmark unterrühren. Die Tomaten und eine halbe Dose Wasser zugeben. Aufkochen lassen. Den Mais und die Bohnen in den Topf geben. Kakaopulver unterrühren und nach Geschmack würzen. Alternativ zum Kakao kann auch ein Stück 90%ige Schokolade ins Chili gegeben werden.
- Dazu passt Reis oder frisches Brot. Man kann das Chili auch in Taccoschalen servieren.
Chili con carne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 10,6 g |
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