Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept von sumueki
Folgendes ist Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept
Zutaten für 3 Personen
1 Rolle | Bätterteig |
250 gr | Kochschinken gewürfelt |
1 Dose | Champignons Konserve abgetropft |
1 Becher | Schmand |
1 | Zwiebel gewürfelt |
1 | Ei |
1 | Eigelb |
1 EL | Paniermehl |
150 gr | Emmentaler gerieben |
5 | Tomaten entkernt und gewürfelt |
1 EL | Olivenöl |
Salz , Pfeffer , Chiliflocken | |
1 Pck | TK-Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept
- Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Pilze , Tomaten , Zwiebel und Schinken in Öl anbraten.
- Schmand, Paniermehl , Gewürze, Schnittlauch und Ei verrühren. Mit Pilz-Tomaten-Mischung vermengen.Das Ganze auf eine Hälfte des Blättereteiges geben. Mit Käse bestreuen.
- Teig zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken. Mit Eigelb bestreichen.
- Im 180 Grad heissen Ofen 30 Min backen.
Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.03.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1540 (368) |
Eiweiß | 3,0 g |
Kohlenhydrate | 18,9 g |
Fett | 31,5 g |
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