Joghurt Majonäse - Kalorien- und zeitsparend - Rezept Eingereicht von emari

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    Folgendes ist Joghurt Majonäse - Kalorien- und zeitsparend - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Joghurt Majonäse - Kalorien- und zeitsparend - Rezept


    Joghurt Majonäse - Kalorien- und zeitsparend - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Zutaten für die Grundmajonäse
    150 ml Sonnenblumenöl
    1 ganzes Ei
    2 Teelöffel Apfelessig
    3 Teelöffel Birnenbalsamico Crema
    1 Teelöffel Estragonsenf
    Salz und Pfeffer
    Zutaten für die kaloriensparende Joghurt-variante
    150 Gramm Griechischer Joghurt


    Vorbereitung für Joghurt Majonäse - Kalorien- und zeitsparend - Rezept


    1. für alle die zeit und kalorien sparen wollen hier eine blitzschnelle, gelingsichere, "magere" variante... wer einmal ausprobiert hat wie schnell das geht und wie lecker das schmeckt der kauft keine fertige majo mehr !!! bei dieser variante gibt es garantiert kein gerinnen, kein endloses tröpfchenweise zugeben von öl und kein mühsames rühren....
    2. alle zutaten für die grundmajo in einen hohen mixbecher füllen - den mixstab reinstellen und am boden des mixbechers einige sekunden kräftig mixen - danach den mixbecher schräg halten und den mixstab unter ständigem weitermixen gaaaaanz langsam nach oben ziehen
    3. dann den griechischen joghurt zugeben und alles nochmals kurz durchmixen ( ich verwende griechischen joghurt weil er fester ist und die majo nicht verdünnt ) - und schon FERTIG !!!



    Joghurt Majonäse - Kalorien- und zeitsparend - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1791 (428)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 2,3 g
    Fett 46,3 g


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