Reissalat mit Curry - Rezept durch witti28
Hier ist es Reissalat mit Curry - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von witti28 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Reissalat mit Curry - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr | Reis |
| 1 | rote Paprika |
| 1 Dose | Mexico-Mais Mix ( Bonduelle ) |
| 1 Dose | Mandarinen |
| 1 Bund | frischer Schnittlauch |
| 300 gr | Yoghurt |
| 1 Becher | Schmand |
| 3 EL | Curry |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Reissalat mit Curry - Rezept
- Zuerst den Reis abkochen . Dann die rote Paprika in kleine feine Würfel schneiden .
- Yoghurt , Schmand und die Gewürze verrühren. Je nach Geschmack kann man natürlich auch mehr oder weniger an gewürzen hinzugeben .
- Danach die Paprika , den Mexico-Mais-Mix und die abgetropften Mandarinen hinzugeben und vorsichtig umrühren . Zum schluß den Schnittlauch klein schneiden und auch mit unter den Reis geben.Fertig.
Reissalat mit Curry - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1243 (297) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 37,3 g |
| Fett | 12,7 g |
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