Schlemmerbrot Einfach gut ! - Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Schlemmerbrot Einfach gut ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schlemmerbrot Einfach gut ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | gesteakte und marinierte un Nackensteaks à 130 - 160 g |
| 1 | Zwiebel |
| 200 g | Champignons |
| 2 | Scheiben Schwarzbrot |
| 1 EL | Mehl |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 3 EL | Öl, Butterfett oder Pfannenbutter |
| div. Grillsaucen bzw. Senf | |
| Petersilie zum Garnieren |
Vorbereitung für Schlemmerbrot Einfach gut ! - Rezept
- Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben/Ringe schneiden. 1 EL Mehl mit1 TL Paprikapulver mischen und die Zwiebelringe darin wenden. 1 EL Öl, Butterfett oder Pfannenbutter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe unter ständigem Wenden gold/gelb braten/rösten und herausnehmen.Die Champignons putzen/bürsten , halbieren bzw. vierteln und mit 1 EL Öl, Butterfett oder Pfannenbutter in einer beschichteten Pfanne unter ständigem Rühren/Pfannenbraten anbraten und herausnehmen.Die Nackensteaks mit 1 EL Öl, Butterfett oder Pannenbutter in einer Grillpfanne von beiden Seiten jeweils 4-5 Minuten braten ( Schutzsieb benutzen - hier von IKEA ).1 Scheibe Schwarzbrot auf einen Teller geben, Nackensteak darauf legen und mitZwiebeln belegen. Die Champignons und die Grillsaucen/Senf dazugeben. Mit Petersiliegarnieren.
Schlemmerbrot Einfach gut ! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 318 (76) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Fett | 1,4 g |
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