Rhabarber - Cupcakes ! - Rezept By GINA-ANNA

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  • Rhabarber - Cupcakes ! - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

    Folgendes ist Rhabarber - Cupcakes ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rhabarber - Cupcakes ! - Rezept


    Rhabarber - Cupcakes ! - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Teig :
    150 g Butter
    125 g Zucker
    3 Stk. Eier
    3 Tropfen Vanille-Aroma
    50 g Mondamin-Pulver
    100 g Mehl gesiebt
    1 Teelöffel Backpulver
    1 Schuss Milch
    in Würfel schneiden :
    130 g Rhabarber frisch
    Topping :
    1 Päckchen Gebäck Creme Schoko z.B. Dr. Oetker
    200 g Sahne
    1,5 Esslöffel Hagelzucker


    Vorbereitung für Rhabarber - Cupcakes ! - Rezept


    1. Rhabarber frisch aus meinem Garten, Blätter und enden abschneiden,In Würfel schneiden (mit Haut ).
    2. Form mit Muffin Förmchen auslegen.
    3. Butter und Zucker schaumig rühren,Eier einzeln zufügen,Vanille - Aroma zugeben.Mondamin, Mehl und Backpulver mischen, sieben, unterrühren.
    4. Der Teig sollte etwas laufig sein, daher einen Schuss Milch zugeben, mischen.Nun in jedes Förmchen gut 1,5 Essl. Teig geben,Rhabarber verteilen.Backen bei 160 °C 25 Min. Abkühlen lassen.
    5. Sahne mit Gebäck Creme schlagen,In einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf die Muffins spritzen.Gebäck bis zum servieren in den Kühlschrank stellen.



    Rhabarber - Cupcakes ! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1507 (360)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 35,7 g
    Fett 23,3 g


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