Orangen-Taglioline mit Orangen-Carbonara - Rezept von heinzelfrau
Hier ist es Orangen-Taglioline mit Orangen-Carbonara - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Orangen-Taglioline mit Orangen-Carbonara - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Tagliolina all´ arancia |
| 125 g | Schinkenwürfel |
| 100 g | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 150 ml | Orangensaft frisch gepresst |
| 100 ml | Sahne |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| Fleur de Sel Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 EL | Parmesan |
| Olivenöl nativ |
ZUBEREITUNG Orangen-Taglioline mit Orangen-Carbonara - Rezept
- Ixh habe heute diese tollen Nudeln gesehen und sofort gekauft, Nudeln mit Orangengeschmack und toll orange in der Farbe.
- Nudeln im Salzwasser mit 2 EL Olivenöl al dente kochen.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Schinkenwürfel mit durchgepreßtem Knoblauch darin anbraten. Mit Orangensaft und Sahne ablöschen. Frischkäse zugeben. Etwas einköcheln lassen. 2 EL parmesan unterrühren. geheackte Petersilie zugeben. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Nudeln zusammen servieren. Hat toll geschmeckt. -- Bilder sind dabei --
Orangen-Taglioline mit Orangen-Carbonara - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 983 (235) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| Fett | 19,2 g |
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