Griechischer Salat - Rezept von AngusY66

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    Folgendes ist Griechischer Salat - Rezept. Dieses Rezept von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Griechischer Salat - Rezept


    Griechischer Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    10 Stück Cocktailtomaten
    1 Stück Salatgurke
    2 Stück Zwiebel rot
    10 Blatt Basilikumblätter
    1 Glas Feta in Öl und Kräutern eingelegt
    2 Esslöffel Weißer Balsamico
    1 Esslöffel Zucker
    1 Teelöffel Fleur de Sel Meersalz
    1 Teelöffel Kräuter der Provence
    Pfeffer aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Griechischer Salat - Rezept


    1. Zwiebeln in ganz gfeine Ringe schneiden oder hobeln und in eine extra Schüssel geben und mit Salz und Kräutern der Provence vermischen und ca. eine 1/4 Stunden marinieren lassen. Dabei ab und zu die Zwiebelringe durchkneten.
    2. Tomaten vierteln und in eine Schüssel geben. Die Gurke schälen längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Dann in feine Scheiben schneiden und zu den Tomaten geben. Basilikumbläter zerrupfen und hinzugeben und alles vermischen.
    3. Jetzt die marinierten Zwiebeln, Balsamico, Zucker und den kompletten Inhalt des Glases mit den eingelegten Feta (Inkl. Öl) hinzugeben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.



    Griechischer Salat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 330 (79)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 15,0 g
    Fett -


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