Frühlingsmenü mit Spargelvariationen Teil 1 - Rezept Durch lisungu

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    Hier ist es Frühlingsmenü mit Spargelvariationen Teil 1 - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lisungu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Frühlingsmenü mit Spargelvariationen Teil 1 - Rezept


    Frühlingsmenü mit Spargelvariationen Teil 1 - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Kartoffeln
    0,5 Stück Zwiebeln
    1 Stück Eigelb
    8 Stangen Spargel weiß gegart
    4 Scheiben Räucherlachs
    4 TL Crème fraîche mit Kräutern
    4 TL Schnittlauch frisch gehackt
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Frühlingsmenü mit Spargelvariationen Teil 1 - Rezept


    1. Kartoffeln reiben, gut ausdrücken und abtropfen lassen, mit der feingeriebenen Zwiebel, Eigelb, Salz und Pfeffer vermischen und 4 Kartoffelplätzchen ausbacken.Mit Creme fraiche, Spargel und Lachs belegen.



    Frühlingsmenü mit Spargelvariationen Teil 1 - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 527 (126)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 12,3 g


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