Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept Gesendet von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept


    Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 l Apfelsaft
    2 Päckchen Wackelpudding
    2 Stk. Eier
    2 Päckchen Vanillezucker


    Vorbereitung für Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept


    1. Apfelsaft mit Gelatine (Wackelpudding-Fertigprodukt aus dem Einzelhandel) nach Anleitung zu Wackelpudding verarbeiten und in Kölsch-Gläser (bis zum Eich-Strich) füllen. Kalt stellen bis die Flüssigkeit erstarrt ist.
    2. Am nächsten Tag: Eiweiß trennen und zusammen mit dem Vanillezucker mit einem Mixer zu einem festen Ei-Schaum verquirlen. Den Ei-Schaum auf die Apfel-Gelee-Masse geben und darauf achten, dass eine Schaumkrone entsteht. In einem Bierkranz servieren.



    Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 293 (70)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 16,5 g
    Fett 0,1 g


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