Osterdessert / gefüllte Überraschungseier - Rezept durch Mazu12
Hier ist es Osterdessert / gefüllte Überraschungseier - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Osterdessert / gefüllte Überraschungseier - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 10 | Überraschungseiern |
| Für Eiweiß | |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 30 gr. | Puderzucker |
| 0,5 TL | Zitronensaft |
| 200 gr. | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| Für Eigelb | |
| 20 gr. | Butter |
| 2 EL | Multivitaminsaft |
| 50 gr. | Aprikosenkonfitüre |
Vorbereitung für Osterdessert / gefüllte Überraschungseier - Rezept
- Das Spielzeug aus den Überraschungseiern vorsichtig entfernen.
- Eigelb: Aprikosenkonfitüre, Multivitaminsaft und Butter über heißem Wasserbad erhitzt. Dabei alles gut verrühren und im Kühlschrank stellen.
- Eiweiß: Schlagsahne steif schlagen und im Kühlschrank stellen.Frischkäse, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft verrührt. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.
- Die Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel geben und die Hohlkörper befüllen. Danach wird vorsichtig etwas von der Frischkäsecreme herausgenommen und füllt die Aprikosencreme -abgekühlte- den Hohlraum. Für den baldigen verzehr geeignet (ca. 3 Stunden)
Osterdessert / gefüllte Überraschungseier - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| Fett | 17,3 g |
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