Spargel-Toast mit Camembert - Rezept von federkiel
Hier ist es Spargel-Toast mit Camembert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von federkiel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spargel-Toast mit Camembert - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stangen | Spargel weiß frisch |
| 4 Scheiben | Vollkorntoast |
| 4 Scheiben | Prager Schinken |
| 200 Gramm | Camembert Doppelrahmstufe |
| Zucker | |
| Butter | |
| 4 EL | Preiselbeeren aus dem Glas |
ZUBEREITUNG Spargel-Toast mit Camembert - Rezept
- Den Spargel schälen, die Enden abschneiden und halbieren. In kochendem Wasser, dem etwas Zucker, Salz und Butter zugefügt ist, bissfest kochen.
- Das Toastbrot toasten und mit Butter bestreichen.
- Auf den Toast nun je eine Scheibe Prager Schinken, 4 halbe Spargelstangen und den Camembert legen.
- Backofen in der Zwischenzeit auf 175°C vorheizen und die Toasts auf Mitte in den Ofen schieben. Solange überbacken, bis der Käse anfängt zu laufen.
- Toast aus dem Ofen nehmen und mit je einem EL Preiselbeeren dekorieren.
- Dazu schmeckt ein feiner Riesling. Ich sage derweil "einen Guaten"
Spargel-Toast mit Camembert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1264 (302) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 23,1 g |
| Fett | 18,1 g |
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