Fischsuppe nach toscanischer Art mit geröstetem Brot - Rezept von dorsi63
Hier ist es Fischsuppe nach toscanischer Art mit geröstetem Brot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dorsi63 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Fischsuppe nach toscanischer Art mit geröstetem Brot - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 150 ml | Fischfond |
| 100 ml | Tomatensaft |
| 100 ml | trockener Weißwein |
| 1 Pakete | Schlemmerpfanne tiefgefroren z. B. von Iglo |
| 1 | Baguette |
| 20 Gramm | Parmesan |
| 0,5 Päckchen | Knoblauch Duo gefroren z. B. von Iglo |
| 0,5 Päckchen | Italienische Kräuter z. b. von Iglo |
ZUBEREITUNG Fischsuppe nach toscanischer Art mit geröstetem Brot - Rezept
- Zunächst den Fischfond mit dem Weißwein und dem Tomatensaft aufkochen. Die Fischpfanne hinzufügen und ca. 8 Minuten köcheln lassen.
- Parmesan mit dem Knoblauch-Duo mischen und das in Scheiben geschnittene Baguette damit bestreuen. Im Backofen goldbraun überbacken.
- Die italienischen Kräuter noch in die Suppe geben. Fertig. Zusammen mit den Brotscheiben servieren.
Fischsuppe nach toscanischer Art mit geröstetem Brot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 154 (37) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 2,4 g |
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