Petersilien - Pesto - Hähnchen - Rezept durch Sarahlein82
Hier ist es Petersilien - Pesto - Hähnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Petersilien - Pesto - Hähnchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenbrustfilets à 150 g |
| Für die Pesto: | |
| 10 Stängel | Petersilie |
| 1 | Zwiebel |
| 50 g | Butter weich |
| 2 TL | Paprikapulver edelsüß |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 250 g | Kohlrabi |
| 250 g | Kartoffeln |
| Fütr die Sauce: | |
| 100 g | Schmelzkäse |
| 100 g | Sahne |
| Muskatnuss frisch gerieben |
ZUBEREITUNG Petersilien - Pesto - Hähnchen - Rezept
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser waschen, trockentupfen und flachklopfen.
- Gewaschene Petersilie, geschälte und geviertelte Zwiebel sowie Butter in den Tupper – Turbo – Chef geben und fein zerkleinern. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hähnchenbrustfilets mit der Petersilien – Pesto bestreichen, aufrollen und in den Siebeinsatz legen.
- Kohlrabi und Kartoffeln waschen, mit dem Universalschäler schälen und in Würfel schneiden. Gemüse in den Dämpfaufsatz geben. 101 °C MicroGourmetzusammensetzen, verschließen und 25 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle garen.
- Schmelzkäse, Sahne und 200 ml Garflüssigkeit aus dem Wasserbehälter in der Microplus, 1, 0 – l – Kanne 2 – 3 Minuten bei 600 Watt erhitzen. Zwischendurch umrühren und mit Muskatnuss abschmecken.
Petersilien - Pesto - Hähnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1004 (240) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 20,6 g |
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