Meine Basensuppe - Einmal über den Markt - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Meine Basensuppe - Einmal über den Markt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Meine Basensuppe - Einmal über den Markt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 | Sellerieknolle mit Grün |
| 1 Stange | Porree (Lauch) |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | Fenchelknollen mit Grün |
| 6 Stück | Karotten |
| 2 ganze | Kohlrabi mit Blätter |
| 1 Strauß | Petersilie |
| 1 große | Pastinake frisch |
Vorbereitung für Meine Basensuppe - Einmal über den Markt - Rezept
- Das Gemüse verlesen, waschen und in grobe Stücke schneiden.
- Das gesamte Gemüse mit Wasser bedecken, zum kochen bringen und etwa 15 Minuten leicht kochen lassen.
- Dann das Gemüse mit einer Schaumkelle heraus nehmen und den Sud in große Tassen füllen und genießen.
- Oder: von dem gekauften Gemüse, von jedem etwas Rohkost raspeln und dann in die heiße Gemüsebrühe geben und als Suppe genießen.......eine wahre Energiebombe und es tut dem Körper gut...eine Weile gemacht...und ich reiße bald wieder Bäume aus ;-)
Meine Basensuppe - Einmal über den Markt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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