Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept Eingereicht von anfaengerintotal

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    Hier ist es Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept. Dieses Rezept von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept


    Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Asiatische Weizennudeln
    460 Gramm "Sweet Sour Sauce" mit Gemüse
    180 Gramm Mungobohnenkeimlinge
    180 Gramm Bambussprossen in Scheiben
    250 Gramm Karotten
    6 EL Mais
    1 Stange Porree
    1 Paprika rot
    200 Gramm griechischer Weichkäse aus Kuhmilch
    Basilikumblätter


    ZUBEREITUNG Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept


    1. Die Nudeln in kochendes Wasser geben und 4 Minuten quellen lassen, dann abgiessen.
    2. Karotten, Porree und Paprika klein schneiden, mit dem übrigen Gemüse vermischen.
    3. Die Nudeln und das Gemüse in eine grosse Auflaufform geben und vermischen.
    4. Die Sauce in die Auflaufform geben, nochmal gut umrühren.
    5. Den in Scheiben geschnittenen Weichkäse verteilen und das Ganze und im vorgeheizten Backofen bei 200° C 30-40 Minuten backen.
    6. Zum Schluss die kleingeschnittenen Basilikumblätter darüber streuen.



    Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 590 (141)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 26,1 g
    Fett 2,3 g


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