Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept von anfaengerintotal
Hier ist es Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept. Dieses Rezept von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Asiatische Weizennudeln |
| 460 Gramm | "Sweet Sour Sauce" mit Gemüse |
| 180 Gramm | Mungobohnenkeimlinge |
| 180 Gramm | Bambussprossen in Scheiben |
| 250 Gramm | Karotten |
| 6 EL | Mais |
| 1 Stange | Porree |
| 1 | Paprika rot |
| 200 Gramm | griechischer Weichkäse aus Kuhmilch |
| Basilikumblätter |
ZUBEREITUNG Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept
- Die Nudeln in kochendes Wasser geben und 4 Minuten quellen lassen, dann abgiessen.
- Karotten, Porree und Paprika klein schneiden, mit dem übrigen Gemüse vermischen.
- Die Nudeln und das Gemüse in eine grosse Auflaufform geben und vermischen.
- Die Sauce in die Auflaufform geben, nochmal gut umrühren.
- Den in Scheiben geschnittenen Weichkäse verteilen und das Ganze und im vorgeheizten Backofen bei 200° C 30-40 Minuten backen.
- Zum Schluss die kleingeschnittenen Basilikumblätter darüber streuen.
Vegetarisches - Asia-Pfanne mit europäischem Einfluss ;-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 590 (141) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 26,1 g |
| Fett | 2,3 g |
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