Auberginen - Röllchen - Rezept von rollimops
Hier ist es Auberginen - Röllchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Auberginen - Röllchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Aubergine |
| 200 g | Frischkäse griechische Art |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 | getrocknete Tomaten in Öl |
| Salz, Pfeffer | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Auberginen - Röllchen - Rezept
- Die Aubergine waschen und längs in 1cm dicke Scheiben schneiden.
- Auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech legen.
- Mit Olivenöl besträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 220 ° ca. 6 Minuten braten.
- Herausnehmen und auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit den Frischkäse mit dem gehackten Knoblauch und gehackten Tomaten vermengen.
- Je 1 EL von der Käsecreme auf die Auberginenscheiben streichen, aufrollen und mit der Öffnung nach unten auf einem Teller anrichten.
Auberginen - Röllchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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