Mamas Rinderbraten mit Salat (Bert Wollersheim) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Mamas Rinderbraten mit Salat (Bert Wollersheim) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mamas Rinderbraten mit Salat (Bert Wollersheim) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Fleisch: | |
| 4 Stk. | Rinderfilet |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Schuss | Öl |
| Salat: | |
| 8 EL | Feldsalat |
| 1 Päckchen | Nüsse |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 Prise | Petersilie |
| Dressing: | |
| 1 EL | Kräuteressig |
| 1 EL | Erdnussöl |
| 1 Dose | Kondensmilch |
| 1 Msp | Pfeffer |
| 1 Päckchen | Kräutermischung |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Mamas Rinderbraten mit Salat (Bert Wollersheim) - Rezept
- Die Filets gut salzen und pfeffern und in Öl fertig garen.
- Den Salat waschen, trocken tupfen und auf den Tellern anrichten. Petersilie und Radieschenstücke oben drauf legen. Das Dressing zubereiten und den Salat damit beträufeln. Zum Schluss mit den gerösteten Nüssen verzieren.
Mamas Rinderbraten mit Salat (Bert Wollersheim) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 12,9 g |
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