Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept durch hati
Folgendes ist Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hati geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept
Zutaten für 6 Personen
4 | Spitzpaprika rot |
1 | Zwiebel |
2 | Knoblauchzehen |
0,5 Bund | Petersilie |
6 Stengel | Minze frisch |
3 | Tomaten |
1 | Spitzpaprika grün |
4 El. | Granatapfelsirup |
100 ml. | Olivenöl |
1 TL | Salz |
2 TL | Chiliflocken |
1 | Zitrone, den Saft davon |
ZUBEREITUNG Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept
- Die rote und grüne Spitzpaprika entkernen, den Blütenansatz wegschneiden und in grobe Stücke schneiden.
- Die Zwiebel abziehen und vierteln. Den Knoblauch schälen.Den Strunk der Tomaten wegschneiden und die Tomaten vierteln. Petersilie und Minze Waschen und trocken schleudern.
- Paprika, Zwiebel, Tomaten, Petersilie, Knoblauch und Minze in eie geben pürieren. Ich habe es im Thermomix, Stufe 7, 10 Sekunden, gemacht.
- Danach das Püree in eine Schüssel umfüllen, Granatapfelsirup, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Chiliflocken unterrühren un dann für min. 2 Stunden kalt stellen. Hält sich gut verschlossen Min.1 Woche im Kühlschrank.
Scharfe Paprika Sosse / Dip Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 20.07.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 301 (72) |
Eiweiß | 3,0 g |
Kohlenhydrate | 7,3 g |
Fett | 3,4 g |
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