Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept Gesendet von Ele-Ele

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    Folgendes ist Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept


    Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    600 g Zucchini
    3 Eier
    150 g Feta
    150 g Frischkäse
    80 g Paniermehl
    0,5 Bund Dill gehackt
    2 EL Minze
    3 Frühlingszwiebeln
    2 EL Olivenöl
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept


    1. Zucchini waschen,putzen und raspeln.Zwiebeln in Ringe schneiden.Dill und Minze hacken.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.Mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. In eine gefettete Auflaufform glatt streichen und mit Olivenöl beträufeln.Im Ofen bei 170° 45 Min. backen.
    3. So essen oder zu Fleisch als Beilage servieren.



    Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 678 (162)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 7,4 g
    Fett 12,5 g


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