Pflücksalat - Rezept Gesendet von WinneBiene

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    Folgendes ist Pflücksalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pflücksalat - Rezept


    Pflücksalat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat)
    Kresse (Gartenkresse)
    1 Orange /Apfelsine
    2 EL Pflanzenöl
    1 Prise Zucker
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    1 Scheibe Tilsiter


    Vorbereitung für Pflücksalat - Rezept


    1. mal kurz in den Garten geschaut und frischen Pfücksalat reingeholt.....gewaschen...trocken geschleudert und mit etwas Gartenkresse angereichert.....
    2. die Orange geteilt, und aus der einen Hälfte Filetstücke geschnitten und auf den Salat angerichtet.....
    3. Tilsiter kleinzupfen und ebenfalls auf den Salat anrichten......
    4. die andere Hälfte der Orange ausgepreßt, mit dem Öl vermischt, etwas Zucker,Salz und Pfeffer rein gut verrühren und über den Salat verteilen......
    5. heute gereicht zu Steaks mit Champignons an Wachteleiersalat (siehe eigenes Rezept)......



    Pflücksalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2365 (565)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 7,6 g
    Fett 57,1 g


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